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Lasagnette Con I Fagioli Al Profumo D'aglio


Ingredienti:
300 gr di lasagnette
400 gr di fagioli
2 spicchi d'aglio
1 pizzico di peperoncino in polvere
3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
sale e pepe

 

1. Lessate i fagioli in abbondante acqua salata per 35 minuti circa, poi, nella stessa acqua, prima del termine della cottura, lessate anche le lasagnette.
2.  In un tegamino fate rosolare gli spicchi d'aglio tritati con l'olio e, una volta biondi, levateli dal fuoco e condite con il trito i fagioli e le lasagnette.
3. Spolverizzate di peperoncino e pepe e servite ben caldi.

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